廚余垃圾是指居民日常生活及食品加工、飲食服務、單位供餐等過程中產生的廚房垃圾，廚余垃圾的種類多樣，是來源于家庭廚房、餐廳、食堂、市場及其他與食品加工有關的行業剩余飯菜的統稱，是居民生產消費過程中產生的一種固體廢棄物。

廚余垃圾有如下特征：（1）含水量高達70％-90％。（2）有機物含量達95％，極易腐爛，產生惡臭。（3）營養物質豐富。廚余垃圾富含氮磷鉀等微量元素。

以上特征表明廚余垃圾有較高的再利用價值，并且處理不及時會造成嚴重環境污染。

鴻本機械環保廚余垃圾處理設備就是專業對生活中產生的廚余垃圾進行處理，變為有機肥可以再次利用種植花草、果樹、蔬菜，是上等的好肥料，既沒有污染又可以產生再次利用的價值，廚余垃圾處理設備是鴻本機械核心產品之一，它擁有高效的廚余垃圾處理能力，每天最少可以處理1噸的有機垃圾，可以運用在城市的菜場、星級飯店、食堂，鴻本機械有機垃圾處理器可降解、自動上料、除臭、自動稱重、功能遠程監控系統、自動出料、無任何廢氣廢水排放，擁有鴻本環保廚余機讓您告別廚余垃圾煩惱。