蘇州鴻本機械制造有限公司生產的餐廚垃圾處理設備是解決城市小區餐廚垃圾、農村廚余生活垃圾、菜市場有機垃圾快速減量化處理的機器，每24小時處理量5噸，減量化率達到85%。

近年來，隨著城市、農村的快速發展，人們生活水平的不斷提高，城市小區餐廚生活垃圾、農村廚余生活垃圾、菜市場有機垃圾等源頭污染情況日益加劇，治理城市、農村源頭餐廚生活垃圾污染是城市文明建設和新農村建設中亟待解決的重要問題。目前，為了防止城市、農村餐廚垃圾對環境的污染和破壞，傳統做法將餐廚生活垃圾從城市小區、農村收集通過環衛車運輸到城市中轉壓縮站，由壓縮站壓縮打包再運輸到郊區垃圾填埋場進行填埋、焚燒或制肥處理。對餐廚生活垃圾的填埋處理需要大量的占用土地，而且餐廚生活垃圾腐爛后含有有害成分還會對土壤、水源、空氣造成又一次污染，危害人們的身體健康和影響生態環境；同時，二次運輸當中對沿途環境造成污染；對餐廚生活垃圾進行焚燒處理，實際上是一種很劃不來的經濟帳，由于餐廚生活垃圾不容易燃燒，會浪費很大的燃燒燃料，費用高，而且餐廚生活垃圾在燃燒過程中會產生大量的煙氣，給空氣造成污染，所產生的殘渣得不到合理利用，又形成新的垃圾污染環境。

將餐廚圾進行好氧發酵堆肥處理，是一種非常好的合理有效的把餐廚垃圾轉化的方法。目前現有的餐廚垃圾生產有機肥技術，要把餐廚垃圾進24小時的發酵處理做成有機肥料，而且運輸過程中有50%以上都是水的運輸，即是運輸費用浪費，又是制肥過程中費用增高，已經不適合當下城市、農村餐廚生活垃圾的處理及環境保護的要求。
蘇州鴻本機械制造有限公司生產的餐廚垃圾處理設備；該機器不僅在城市小區、農村源頭上對餐廚垃圾減量化處理，處理效率高，每小時能處理餐廚生活垃圾5噸減量化率高，能把餐廚生活垃圾減量化85%以上，減量化后剩余殘渣可以發酵處理做成餐廚肥；該機器設計合理，結構簡單，占地面積小，操作簡單，科技含量高，適合城市小區、農村、菜市場，養殖場，農業廢棄物秸稈等減量化普及推廣。
蘇州鴻本餐廚垃圾處理設備主要具有以下效果：
1、該餐廚垃圾處理設備不僅在城市小區、農村源頭上對餐廚生活垃圾減量化處理，處理效率高，每小時能處理餐廚生活垃圾5噸，減量化率高，能把餐廚生活垃圾減量化85%以上，減量化后剩余殘渣可以發酵處理做成有機肥。
2、該生活垃圾減量化處理機機器設計合理，結構簡單，占地面積小，操作簡單，科技含量高，適合城市小區、農村、菜市場，養殖場，農業廢棄物秸稈等減量化普及推廣。