面對以剩菜、剩飯、果皮、為主的廚余垃圾，學校是怎么處理的？據了解，在學校日常生活垃圾中，廚余垃圾占比在一半以上，不僅易發酵、變質、腐爛，還會產生大量毒素，引發惡臭污染環境，學校廚余垃圾的處理問題也因此成為社會關注的焦點。如果食堂不及時處理這些餐廚垃圾，那么就會影響到食堂的衛生環境，甚至影響學校的形象。

雖然在踐行垃圾分類之后可提高處理效率、減少污染和實現變廢為寶，但仍需要收集、轉運、存儲等系列流程，對中轉車的容量及運輸安全性也提出挑戰，多地就遭遇過遺漏污水、留下污跡情況，需要不斷對運轉車改造升級才可保證安全。

在此之下，蘇州鴻本生物環保有限公司開始探索，能否在社區、學校內設置小型便捷、環境又好的降解設備？在社區、學校內進行垃圾源頭處理，從源頭上減量，減輕城市級處理中心的壓力，也提高回收利用效率。

為此蘇州鴻本環保推出了日處理量在100公斤-10噸的新一代一體化餐廚垃圾高效生化降解設備。這套設備的核心技術是它具有高效復合生物降解菌種，餐廚垃圾投入機器后加入該菌種，在0.5小時到4 小時內，95%將降解為二氧化碳和水，剩下的5%為無害廢渣，可以作為有機肥原料。整個處理流程不產生廢水、廢氣，沒有噪音。

不產生廢水廢氣和噪音，一定程度上避免了鄰避麻煩，且廚余垃圾不用外運，避免運輸車輛PM2.5 排放和擠占市政道路空間，再加上廚余垃圾不用集中處理， 避免占用大片土地資源，省去了基建、設備、人員、管理等方面投入，大大降低了廚余處理的成本。

在全國各地學校，如哈爾濱學院食堂、深圳市紅嶺中學食堂、云南某學院食堂#餐廚垃圾處理設備##餐廚垃圾處理設備#等，蘇州鴻本環保一體化餐廚果蔬垃圾生物降解設備都在順暢運行中。