酒店產出的垃圾量大及種類多，有廚房廚余垃圾，酒店食物廢棄垃圾，員工餐廳廢棄垃圾，有機易腐垃圾。因餐廚垃圾含有較高的有機質和水分，容易受到微生物的作用，而發生腐爛變質現象;且廢棄放置時間越久，腐敗變質現象就越發嚴重。產生的滲濾水以及惡臭氣體，滋生蚊蟲，對環境衛生造成惡劣影響。為了很好處理，就需要酒店餐廚垃圾處理設備。

　　蘇州鴻本餐廚垃圾處理設備密閉式發酵容器、接入特制專用調理菌劑和輔料。通過微生物發酵使物料在24小時全部降解、達到徹底發酵、腐熟、滅菌、除臭過程。

　　蘇州鴻本餐廚垃圾處理設備的基本原理是利用微生物降解菌產生多種酶，對分類后的有機垃圾(如果蔬、菜葉、菜根、食品殘渣、雞鴨魚肉廢棄物、蝦蟹殼、蛋殼、骨頭和泔腳等)進行可快速分解，即使是較難處理的頑固性垃圾能做到快速分解的效果。設置好運行參數后，即可24小時自動運行，95%的有機垃圾在24小時內代謝成水蒸汽、生物熱能達標排放，5%的固體排放物還可作為有機肥進行果蔬栽培，整個處理過程無公害，不存在二次污染。符合餐廚垃圾處理的“減量化、無害化、資源化”就地處理的原則。

　　蘇州鴻本餐廚垃圾處理設備適用于酒店、賓館、餐廳、住宅小區、菜市場、食品加工廠、機場與船舶等產生有機垃圾的源頭場所。

　　蘇州鴻本是餐廚垃圾處理設備廠家、集中式減量化、資源化、無害化處理的行業領航家，11年專注有機垃圾資源化處理設備及微生物菌種降解的研發、生產、銷售和服務，致力于貫通生物環保、生物農業、生物能源、生物健康全生態循環經濟，實現居民健康生活新體驗。公司產品覆蓋全國市場，并深受國內外用戶的好評與青睞。我們的產品和服務范圍包括：餐廚垃圾處理設備、廚余垃圾處理設備、果蔬垃圾處理設備。