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餐廚垃圾現(xiàn)在統(tǒng)一按固體廢物處理方法處理。處理方法主要有物理法、化學(xué)法、生物法等。具體的處理技術(shù)有填埋、焚燒、堆肥、發(fā)酵等方式，其資源化再利用呈現(xiàn)多樣化的趨勢。餐廚垃圾處理技術(shù)現(xiàn)狀現(xiàn)針對各異的應(yīng)用范圍和實(shí)際情況，主要介紹以下幾個(gè)方法:粉碎直排
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食品浪費(fèi)一直是社會熱點(diǎn)問題。此前，為減少食物浪費(fèi)，部分地區(qū)餐廳推出小份食物，小碗面等套餐，因無法律條款約束等原因，實(shí)施效果有限。12月22日下午，十三屆全國人大常委會第二十四次會議第一次全體會議召開，《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》草案提請十
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國家發(fā)改委新聞發(fā)言人孟瑋16日就垃圾分類方面的進(jìn)展情況做介紹，她表示，將加快補(bǔ)齊廚余垃圾和有害垃圾處理設(shè)施短板。國家發(fā)改委16日召開12月份例行新聞發(fā)布會，會上，孟瑋稱，“十三五”期間，我國生活垃圾分類由點(diǎn)到面逐步推開，生活垃圾分類收集、分
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